بوفيه مفتوح
بوفيه أفراح 2
بوفيه أفراح بمحطة بيف ولينجتون وسلطات باردة وسي فود وحلويات فرنسية
ركن السلطات الطازجة
- لولو روسو
- خس آيسبرج
- خس رومين
- خيار
- جزر
- فلفل ألوان
- خس
- طماطم
الصوصات والإضافات
- صوص بلسميك
- صوص ثاوزند آيلاند
- فرنش دريسنج
- كروتون
- جبنة جرانا بادانو مبشورة
- خيار مخلل
- كمثرى
- بصل صغير (بيرل)
- كبر إسباني
- زيتون مشكل
- زيت زيتون
سلطة سيزر العملاقة
- سلطة سيزر بالجمبري والفراخ التندوري
المزّة اللبنانية
- تبولةقمح/جلوتين
- ورق عنب
- لبنة بالباذنجان المقلي
- فتوشقمح/جلوتين
- جبنة بيضاء بالزعتر
- سمبوسك جبنة ولحمة
- كبيبةقمح/جلوتين
المنيو البارد
- سلطة سلمون بالأفوكادو والطماطم والخيار
- سلطة نيسواز بالتونة
- سلطة سبانخ بالفراخ المشوية والطماطم المجففة والأفوكادو
- سلطة فاصوليا خضراء بزيت البندق وجبنة الروكفور
- فلفل مشوي متبل بالبرسيلاد مع خضار مشوية
- سلطة ستيك بالبلسميك وجبنة الجورجونزولا والذرة المشوية
- بطاطس فينجرلينج محمرة بالكريمة الطازجة
- سلطة سي فود إيطالي (بلح البحر، جمبري، كاليماري)
- جرجير برقائق البارميزان
- سلطة والدورف
محطة العيش
- عيش لافاش
- باجيت
- بول مالتي جرين
- جريسيني
- فيسيل
- عيش ساوردو
- زبدة
- زيت زيتون
محطة التقطيع
- بيف ولينجتون محشي نيوكي ومشروم بصوص الفواجرا والكرز
الأطباق الرئيسية
- فيليه لحم محشي روستو بصوص الفلفل الأسود
- سمك حمرا مشوي بصوص الطرخون والليمون
- فراخ بالثوم على الطريقة الإسبانية (بويو آل أخيو) بالحمص والطماطم وكرات الريحان
- سكالوبيني بتلو بصوص مشروم البورتشيني
- خضار على طريقة الجدة
- أرز بسمتي بالزعفران
- كانيلوني إيطالي كلاسيك
- بطاطس محشية بقشرة مقرمشة
محطة الباستا
- مكرونة فوزيلي وبيني وفارفالي
- صوصات وإضافات الباستا (طماطم، كريمة، بيستو، ثوم، شطة، بارميزان، أعشاب)
الحلويات
اختار 4 من 17- كريب بالآيس كريم وكومبوت الفواكه والكراميل والشوكولاتة والمكسرات
- تارت ليمون
- تارت شوكولاتة
- تارت ماكارون بالفستق
- كريم كراميلألبانبيض
- تيراميسو
- بلاك فورست
- بروفيترول شوكولاتة
- بانا كوتا فانيليا بكومبوت الكريز
- شوتس موكا
- إكلير برالين
- كيكات أنتريميه لو مارشيه
- كيك أوبرا
- شوتس بندق
- كريم بروليه فانيليا
- أم عليقمح/جلوتينألبانمكسرات
- طبق فواكه طازجة
بيشمل كمان
- الحلويات (اختيار 4)
الأيقونات = مسببات حساسية مكتوبة على الصنف. عندك حساسية؟ قولّنا في الطلب ونأكد مع الشيف.
قمح/جلوتينألبانبيضمكسرات
