بوفيه مفتوح
بوفيه أفراح 1
بوفيه أفراح متكامل بركن سلطات ومزّة لبنانية ومحطة تقطيع ديك رومي ومحطة باستا
ركن السلطات الطازجة
- لولو روسو
- خس آيسبرج
- جرجير
- جزر
- خيار
- طماطم
- فلفل ألوان
- كروديتيه خضار نيئة بالتابيناد والبيستو والفرنش دريسنج
الصوصات والإضافات
- صوص بلسميك
- صوص ثاوزند آيلاند
- فرنش دريسنج
- كروتون
- جبنة جرانا بادانو مبشورة
- خيار مخلل
- كمثرى
- بصل صغير (بيرل)
- كبر إسباني
- زيتون مشكل
- زيت زيتون
سلطة سيزر العملاقة
- سلطة سيزر بالجمبري والفراخ التندوري
المنيو البارد
- مكرونة جمبري توسكاني بدون ألبان
- سلطة سبانخ بالأفوكادو والكرانبري والفراخ بصوص البرتقال وبذور الخشخاش
- سلطة سبانخ بالتفاح والكرانبري والبيكان والأفوكادو
- سلطة طماطم وخيار
- سلطة قرع عسلي وبنجر مشوي بعين الجمل بالقيقب
- خضار متبلة مشوية بالبيستو
- كابريتشو طماطم بالجرجير وجبنة الماعز
- سلطة كاليماري بالبيستو والهندباء
- تارتار تونة بصلصة المانجو
- سلطة حلومي بالرمان وصوص البرتقال المتبل
المزّة اللبنانية
- تبولةقمح/جلوتين
- ورق عنب
- فتوشقمح/جلوتين
- جبنة بيضاء بالزعتر
- سمبوسك جبنة ولحمة
- كبيبةقمح/جلوتين
محطة العيش
- عيش لافاش
- باجيت
- بول مالتي جرين
- جريسيني
- فيسيل
- عيش ساوردو
- زبدة
- زيت زيتون
محطة التقطيع
- ديك رومي كامل محمر بصوص الجريفي
- أرز خلطة
الأطباق الرئيسية
- فيليه لحم بقشرة الروزماري وكريمة الفجل الحار وجليز اليوسفي والقيقب
- بيكاتا بتلو بصوص الليمون والطماطم المجففة
- بوبيت سمك دنيس بصوص الكريمة البحري
- فراخ على الطريقة الإيطالية بكريمة جوز الهند والثوم والطماطم
- باييلا سي فود
- لازانيا مكسيكي بوزولي
- بطاطس جراتان
- خضار على طريقة الجدة
محطة الباستا
- مكرونة فوزيلي وبيني وفارفالي
- صوصات وإضافات الباستا (طماطم، كريمة، بيستو، ثوم، شطة، بارميزان، أعشاب)
الحلويات
اختار 4 من 12- تارت ليمون
- تارت شوكولاتة
- تارت فواكه
- كريم كراميلألبانبيض
- تيراميسو
- شوتس موس شوكولاتة
- بانا كوتا فانيليا بكومبوت الكريز
- بروفيترول شوكولاتة
- حلويات شرقية
- أم عليقمح/جلوتينألبانمكسرات
- طبق فواكه طازجة
- فواكه موسمية
بيشمل كمان
- الحلويات (اختيار 4)
الأيقونات = مسببات حساسية مكتوبة على الصنف. عندك حساسية؟ قولّنا في الطلب ونأكد مع الشيف.
قمح/جلوتينألبانبيضمكسرات
